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Boissons

Planogrammes

Boissons

Pourquoi les planogrammes sont-ils importants?

  • Ils offrent un assortiment de produits optimisé pour répondre aux besoins du plus grand nombre possible de consommateurs
  • Ils permettent d'accroître la fréquence d'achat et l'incidence en offrant une sélection adéquate de produits
  • Ils éliminent les ruptures de stock en recommandant un espace approprié par rapport aux ventes
  • Ils nous permettent d'être plus efficaces en offrant en marché les produits enregistrant les meilleurs résultats de vente
  • Présenter une image unifiée dans l'ensemble du réseau de restaurants Subway, tout en répondant aux besoins particuliers de chaque région

Définir des objectifs réalistes

Savez-vous quelle est l'incidence des croustilles pour votre restaurant? Vous êtes-vous fixé un objectif concernant cette incidence?

Utilisez cette calculatrice "No Lonely Sandwich" pour connaƮtre vos occasions de croissance!

Le marchandisage est important

Un présentoir bien rempli permet de vendre plus!

Il a été prouvé que les marchés de SUBWAY® qui suivent le planogramme suggéré ont une incidence plus élevée que ceux qui ne le suivent pas.

Trouvez votre planogramme.

Télécharger le planogramme