Collations
Développement des ventes
Définir des objectifs réalistes
Savez-vous quelle est l'incidence des croustilles pour votre restaurant? Vous êtes-vous fixé un objectif concernant cette incidence?
Utilisez cette calculatrice "No Lonely Sandwich" pour connaître vos occasions de croissance!
Le marchandisage est important
Un présentoir bien rempli permet de vendre plus!
Il a été prouvé que les marchés de SUBWAY® qui suivent le planogramme suggéré ont une incidence plus élevée que ceux qui ne le suivent pas.
Favoriser les ventes incitatives et donner l'exemple
Créez une culture de ventes incitatives et assurez-vous de demander à chaque client, chaque fois "voulez-vous des croustilles et une boisson aujourd'hui?"
Utilisez votre présentoir de comptoir de service
Marchandiser les croustilles dans votre présentoir de comptoir de service est un excellent moyen d'encourager les achats impulsifs. Vous pouvez vendre de 3 à 5 sacs additionnels par jour seulement en utilisant cet emplacement privilégié!
Obtenez plus de renseignements sur les options d'équipement.
Veuillez communiquer avec votre vendeur Frito Lay
Nous pouvons aider à faire des recommandations personnalisées selon les besoins uniques de votre restaurant.